Poulet grillé à la glaçure d'abricot
Ce poulet grillé avec une glaçure à l'abricot offre un équilibre entre le sucré et l'acidulé, parfait pour les repas...
Recettes Viande
Confit de canard aux épices orientales
Ce confit de canard mariné aux épices asiatiques offre une viande tendre qui se détache facilement de l'os. La cuisson...
Porc rôti à la sauce soja et miel caramélisé
Ce porc rôti mariné dans une sauce soja et miel développe une belle croûte caramélisée à la cuisson. La viande...
Filets de poulet à la courgette et fromage
Des filets de poulet cuits à la poêle et recouverts de courgette râpée et de fromage, pour un plat moelleux...
Jambon rôti aux pommes caramélisées
Des tranches de jambon rôties accompagnées d'une compotée de pommes légèrement caramélisée au sirop d'érable.
Cuisses de poulet marinées au style jerk
Des cuisses de poulet marinées dans un mélange d'épices jerk traditionnel, cuites lentement pour un résultat tendre et savoureux
Rôti de porc sauce abricot et canneberges
Ce rôti de porc est mariné dans une sauce à base de confiture d'abricot et de canneberges, puis rôti au...
Foies de volaille poêlés au vin blanc
Des foies de volaille sautés avec des oignons, de l'ail et des épices, mijotés dans du vin blanc pour un...
Porc mariné aux agrumes et épices
Cette préparation de porc mariné dans un mélange d'agrumes et d'épices offre une viande tendre et parfumée, accompagnée d'oignons marinés.
Bœuf Mariné à la Coréenne
Ce plat s'inspire de la cuisine coréenne avec une marinade sucrée-salée qui attendrit la viande. La préparation demande un temps...
Poulet épicé à la cajun
Ce poulet mariné aux épices cajun et cuit au four développe une croûte savoureuse tout en restant juteux à l'intérieur.
Hauts de cuisse de poulet rôti aux épices indiennes
Des cuisses de poulet marinées dans une pâte d'épices traditionnelle et rôties au four jusqu'à obtenir une peau croustillante.
Poulet mariné aux herbes méditerranéennes
Cette recette de poulet mariné utilise un mélange d'herbes fraîches et d'ail pour créer un plat savoureux qui se prépare...
Côtes de bœuf braisées à la mangue épicée
Des côtes de bœuf marinées avec un mélange d'épices, puis braisées lentement dans une sauce à la mangue maison pour...
Ailes de poulet croustillantes et épicées
Des ailes de poulet panées avec une texture croustillante et une saveur légèrement épicée, idéales pour un repas convivial.