Ragu Bolognaise
La Ragu Bolognaise est un plat italien classique à base de viande hachée et de tomates, servi avec des pâtes...
Recettes Viande
Escalope de veau à la parmesane
Escalope de veau à la parmesane : une recette italienne classique où les escalopes de veau sont panées et cuites...
Côtelettes d'agneau à la sicilienne
Découvrez les côtelettes d'agneau à la sicilienne, une recette simple et savoureuse préparée avec des côtelettes d'agneau, de l'huile d'olive,...
Osso Bucco à l'italienne
Une recette traditionnelle italienne de jarret de veau braisé avec des légumes et des herbes, servie avec de la gremolata...
Osso Bucco à la napolitaine
L'osso bucco à la napolitaine est un plat traditionnel italien à base de jarrets de veau braisés dans une sauce...
Saltimbocca alla romana
Saltimbocca alla romana est un plat italien classique à base de veau, jambon de Parme et sauge, cuit dans une...
Poulet Cacciatore
Le Poulet Cacciatore est un plat italien traditionnel à base de poulet, de légumes et de tomates, cuit dans une...
Filet mignon à l'italienne
Préparez un filet mignon de porc à l'italienne en l'assaisonnant d'herbes de Provence et en le cuisant au four.
Ossobuco alla Milanese
L'Ossobuco alla Milanese est un plat traditionnel italien à base de jarrets de veau braisés dans une sauce riche et...
Escalopes de Veau à la Pizzaiola
Préparez des escalopes de veau tendres avec une sauce tomate parfumée au basilic et à l'origan.
Escalopes de veau à la milanaise
Découvrez la recette des escalopes de veau à la milanaise, un plat italien classique composé d'escalopes de veau panées et...
Côtelettes de Veau Milanaises
Découvrez les côtelettes de veau milanaises, un plat italien classique à base de côtelettes de veau panées et frites, servies...
Poulet rôti à la guyanaise
Découvrez le Poulet rôti à la guyanaise, un plat traditionnel guyanais à base de poulet entier rôti au four et...
Colombo de Porc Martiniquais
Le Colombo de Porc Martiniquais est un plat traditionnel de la Martinique, à base d'épaule de porc cuite dans une...
Boeuf en sauce au vin rouge
Un classique de la cuisine française : boeuf en sauce au vin rouge, un plat réconfortant et savoureux.