Sauté de porc effiloché à la sauce verte et épices
Un plat mijoté à base d'échine de porc cuite à basse température dans une sauce à base de piments verts,...
Recettes Mexique
Soupe mexicaine au poulet effiloché et tortillas
Cette version de la traditionnelle sopa de tortilla associe des blancs de poulet pochés puis effilochés à un bouillon tomaté...
Gâteau de tortillas tex-mex au poulet
Une recette conviviale à partager composée de galettes de blé superposées avec une garniture à base de poulet effiloché, de...
Picadillo sans raisins
Un mélange de viande hachée, de légumes et d'épices qui créé un plat équilibré et délicieux
Machaca de bœuf
Un plat de bœuf cuisiné avec des épices et des légumes, servi dans des tortillas
Tacos de poisson double couche
Des tacos de poisson double couche préparés avec des filets de poisson frais, des tortillas de blé, des haricots noirs,...
Ragout de veau au mole
Ce ragout de veau au mole est un plat traditionnel qui associe les saveurs du veau, des épices et du...
Chili vert au poulet
Un délicieux mélange de poulet, d'épices et de légumes, servie avec des tortillas et de la crème fraîche
Soupe de tomates au citron
Une délicieuse soupe de tomates fraîches et de citron, parfaite pour les repas légers et savoureux
Salade de pâtes à la mexicaine
Une salade de pâtes colorée et parfumée, idéale pour les amateurs de cuisine mexicaine
Sauce Guasacaca
Cette sauce est parfaite pour accompagner des viandes grillées ou des légumes crus
Poulet au four fajitas
Un délicieux plat de poulet cuit au four avec des poivrons, des oignons et des tomates, servi dans des tortillas
Tortilla salsa fraîche
Cette sauce fraîche et épicée est préparée avec des ingrédients frais tels que des tomates, des oignons, des poivrons et...
Sauce crémeuse au cilantro
Cette sauce crémeuse au cilantro est une délicieuse variante de la sauce guacamole, avec une texture lisse et une saveur...
Crevettes au tequila
Un plat de crevettes cuites dans un mélange de beurre, d'ail, de tequila, de jus de citron et de piment,...