RC

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Picadillo sans raisins

Un mélange de viande hachée, de légumes et d'épices qui créé un plat équilibré et délicieux

Le picadillo est un plat traditionnel d'Amérique latine, il existe de nombreuses variations de cette recette

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Poivron
Poivron
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Pomme de terre
Pomme de terre
2 Unité
Tomates
Tomates
1 Boîte
Salsa
Salsa
1 Bouteille
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café

Instructions

Faire cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Faire dorer la viande hachée avec les oignons et les poivrons jusqu'à ce que la viande soit cuite

Ajouter les tomates, la salsa et les épices, et laisser mijoter pendant 30 minutes

Servir le picadillo sur des tortillas de farine