Queso Vert Fondant
Ce dip mexicain original associe la douceur du fromage fondu à la richesse du chorizo et la touche surprenante de...
Recettes Mexique
Poulet Effiloché à la Mexicaine
Une recette revisitée inspirée des saveurs mexicaines, idéale pour un dîner convivial. Le poulet est mijoté dans un bouillon parfumé...
Borrego en Mole Coloré
Une revisite piquante et savoureuse d'un classique mexicain. Cette recette réunit la tendreté des jarrets d'agneau et la richesse d'une...
Quesadillas aux haricots noirs et salsa de maïs
Cette recette savoureuse combine des tortillas de blé garnies d'un mélange épicé de haricots noirs, tomates et coriandre, le tout...
Dîner express aux saveurs tacos
Ce plat fusionne le goût relevé des tacos avec la tendreté des nouilles fines, offrant un dîner consistant sans réchauffer...
Bol mexicain de nouilles au chorizo
Inspiré d'une recette classique revisitée, ce bol combine la richesse du chorizo épicé avec la légèreté des nouilles et la...
Porc aux patates épicées aux piments guajillo
Un délicieux ragoût à base d'épaule de porc et de pommes de terre, relevé par le goût subtilement fumé des...
Tacos Fusion à la Viande Epicée
Cette recette combine la richesse d'un sloppy joe et le piquant d'un taco. Parfaite pour ceux qui aiment les saveurs...
Tacos en Sac Tex-Mex
Inspirée d'une recette originale, cette variante des tacos en sac combine la viande épicée à des garnitures fraîches et croquantes,...
Fajitas Magiques et Guacamole Créole
Une déclinaison originale de fajitas aux saveurs authentiques du Mexique, accompagnée d'un guacamole frais et onctueux. Parfait pour un repas...
Haricots Farinés Maison Sans Bacon
Découvrez une recette simple et saine de haricots farinés maison, préparés sans bacon et avec des haricots pinto bio. Ce...
Salsa Mixée au Style Tex-Mex
Cette salsa mixée s'inspire des saveurs authentiques des restaurants tex-mex de quartier. En utilisant des tomates en conserve pour obtenir...
Vinaigrette crémeuse à la coriandre et citron
Cette vinaigrette équilibrée marie la fraîcheur de la coriandre à l'acidité du citron, rehaussée par la douceur des tomatillos et...
Salsa rafraîchissante au citron vert et chili
Cette salsa légère, réinventée pour une touche saine, allie la douceur des tomates à l'acidité du citron vert et le...
Marinade Margarita Revisité
Parfaite pour agrémenter poulet ou steak, cette marinade margarita revisité apporte une touche mexicaine à vos grillades. L'association de tequila,...