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Sauce crémeuse au cilantro

Cette sauce crémeuse au cilantro est une délicieuse variante de la sauce guacamole, avec une texture lisse et une saveur équilibrée

Cette sauce a été créée pour ajouter une touche de fraîcheur et de saveur à vos repas, notamment avec les viandes et les légumes

Ustensiles

Blender
Blender
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1

Ingredients

4
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Feuilles de cilantro
0.5 Tasse
Zeste de citron vert
Zeste de citron vert
1 Zeste
Ail
Ail
1 Gousse
Cumin
Cumin
0.5 Pincée
Sel
Sel
0.5 Pincée
Poivre
Poivre
0.5 Pincée

Instructions

Combinez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse

Ajoutez du sel et du poivre à votre goût pour assaisonner la sauce

Si vous laissez la sauce reposer au réfrigérateur, elle épaissira un peu

Si vous servez la sauce chaude, mélangez-y une cuillère à soupe de crème fraîche et faites-la chauffer quelques secondes au micro-ondes avant de servir

Vous pouvez servir cette sauce en accompagnement de plats de viande, de légumes ou de chips, ou l'utiliser comme sauce pour des salades ou des dips