Boulettes de viande à la sauce tomate maison
Cette recette de boulettes de viande, inspirée des classiques italiens, est parfaite pour des sandwiches gourmands ou servie sur des...
Recettes Italie
Lasagne à l'aubergine et sauce crémeuse
Cette lasagne revisitée avec des aubergines et une sauce crémeuse est un délice pour les papilles. Les couches fondantes et...
Omelette Italienne aux Légumes et Fines Herbes
Cette omelette italienne, inspirée de la frittata, est un plat complet qui se déguste chaud ou froid. Parfaite pour un...
Carbonara aux cœurs d'artichauts et anchois
Cette recette est née de l'envie de revisiter la carbonara traditionnelle en remplaçant le pancetta par des anchois et des...
Fettuccine crémeuses au poulet et pesto
Des pâtes fettuccine onctueuses, garnies de morceaux de poulet tendres et d'un délicieux pesto au basilic, le tout nappé d'une...
Ragoût de bœuf toscan au cuit-lent
Ce ragoût de bœuf toscan, mijoté lentement, est un plat riche en saveurs, inspiré des recettes traditionnelles italiennes. Les haricots...
Risotto crémeux aux crevettes et asperges
Ce risotto onctueux marie délicatement les crevettes fraîches et les asperges tendres, le tout relevé par une touche de parmesan...
Gnocchi de pommes de terre au pesto et parmesan
Ces gnocchi de pommes de terre sont préparés avec des ingrédients simples et accompagnés d'une sauce pesto et parmesan. Un...
Soupe italienne aux saucisses et pommes de terre
Une soupe crémeuse et réconfortante, inspirée des saveurs italiennes, avec des saucisses fumées et des pommes de terre fondantes. Parfaite...
Sandwichs italiens aux saucisses et poivrons
Ces sandwichs italiens, garnis de saucisses épicées et de poivrons fondants, sont une recette simple et gourmande qui plaît à...
Pâtes Bolognese Épicées Italiennes
Cette recette de pâtes Bolognese revisitée avec des épices chaudes apporte une touche méditerranéenne et une bonne dose de fer....
Ragoût d'aubergine méditerranéen
Un délicieux ragoût d'aubergine inspiré des saveurs méditerranéennes, parfait pour accompagner des pâtes ou du riz. Les aubergines sont cuites...
Sandwich Thon Mozzarella à l'Italienne
Ces sandwichs thon-mozzarella à l'italienne sont une version revisitée des classiques tuna melts, avec une touche méditerranéenne. Parfaits pour un...
Sauce aux Palourdes Crémeuse à l'Italienne
Cette sauce aux palourdes crémeuse est un délicieux mélange de fruits de mer et d'épices, parfait pour accompagner des pâtes...
Pâtes Tonnerre et Éclair
Ce plat de pâtes italien tire son nom de ses ingrédients emblématiques : des pois chiches croustillants (le tonnerre) et...