RC

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Poulet à la piémontaise

Un délicieux poulet cuit avec des légumes et du riz

Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle italienne

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Champignon
Champignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Riz
Riz
1 Tasse
Poulet
Poulet
1 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen

Ajouter les oignons et les faire cuire pendant 2-3 minutes

Ajouter les poivrons verts, les champignons et l'ail

Assaisonner avec du sel et du poivre et mélanger

Incorporer le riz, puis ajouter le poulet et le bouillon de poulet

Mélanger bien, porter à ébullition, puis couvrir et mettre au four pendant 25 minutes