Boeuf italien cuit au slow cooker
Un boeuf cuit au slow cooker avec des épices italiennes et des poivrons
Cette recette est idéale pour les jours où vous n'avez pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre le boeuf dans le slow cooker et assaisonner légèrement avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail
Ajouter les épices italiennes, la bière et les poivrons avec leur jus
Si le boeuf n'est pas complètement couvert de liquide, ajouter suffisamment de liquide pour couvrir le dessus du boeuf
Faire cuire le boeuf au slow cooker à basse température pendant au moins 8 heures
Retirer le boeuf du slow cooker et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède
Déchirer la viande en morceaux et enlever le gras
Remettre la viande dans le slow cooker et faire cuire pendant 6 à 8 heures supplémentaires