Des champignons farcis avec un mélange de poulet, pommes de terre et herbes, parfaits pour un repas en famille
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster des champignons farcis aux saveurs méditerranéennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Essuyer les champignons avec un linge humide
Faire cuire le poulet à la vapeur avec des gousses d'ail
Mélanger le poulet cuit avec des herbes et des épices
Faire cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Écraser les pommes de terre avec du lait et du beurre
Mélanger les pommes de terre écrasées avec le poulet et les herbes
Farcir les champignons avec le mélange
Mettre les champignons sur une plaque de four et les badigeonner d'huile d'olive
Faire cuire les champignons pendant 15 minutes