Risotto à la courge butternut et lardons
Ce risotto associe la douceur de la courge butternut à la saveur fumée des lardons pour un résultat onctueux et...
Recettes Italie
Tagliatelles à la crème de noix et basilic
Des tagliatelles accompagnées d'une sauce onctueuse à base de noix et de basilic frais. Une recette simple qui marie le...
Soupe aux Tortellinis et Saucisse Italienne
Cette soupe complète associe des tortellinis frais à de la saucisse italienne dans un bouillon parfumé aux légumes.
Lasagne à la Bolognaise
Cette lasagne traditionnelle associe des couches de pâtes à une riche sauce à la viande et à une crème fromagère...
Sauce tomate sicilienne
Cette sauce tomate simple et parfumée s'inspire des traditions culinaires de Sicile. Sa texture onctueuse et son goût équilibré en...
Linguines aux anchois et à l'ail
Cette recette traditionnelle utilise peu d'ingrédients pour créer un plat savoureux et rapide à préparer, parfait pour un dîner en...
Frittata à la roquette, chèvre et ciboulette
Cette frittata allie le croquant de la roquette au crémeux du fromage de chèvre, relevé par la fraîcheur de la...
Lasagne à la dinde et épinards
Cette lasagne utilise de la dinde hachée et des épinards frais pour une préparation savoureuse mais plus légère que la...
Pâtes crémeuses à l'ail et aux tomates confites
Des pâtes envelopées dans une sauce onctueuse parfumée à l'ail et relevée par des tomates confites
Pâtes fraîches sans matières grasses
Cette recette permet de préparer des pâtes fraîches sans ajout de matières grasses. La texture est obtenue grâce à un...
Panzanella sur champignons portobello grillés
Cette recette revisite la classique panzanella toscane en la servant sur des champignons portobello grillés, créant ainsi un plat végétarien...
Soupe aux Tortellinis et Légumes du Soleil
Cette soupe complète associe des tortellinis frais à des légumes variés dans un bouillon parfumé aux herbes.
Panini aux légumes grillés
Ce panini rassemble des légumes d'été grillés, du fromage fondant et des herbes fraîches dans un pain croustillant. Une recette...
Tagliatelles à la sauce artichaut et parmesan
Des tagliatelles nappées d'une sauce onctueuse à base d'artichauts, relevée de câpres et de parmesan
Pennes aux trois fromages gratinées
Des pâtes penne nappées de sauce tomate et enrichies de trois fromages fondants, le tout gratiné au four pour un...