Café épicé marocain
Un café traditionnel parfumé aux épices, préparé selon une méthode simple qui libère toutes les saveurs.
Recettes Ramadan
Soupe de lentilles à la coriandre et au cumin
Cette soupe onctueuse aux lentilles est parfumée au cumin et à la coriandre, agrémentée d'une huile aromatique à la coriandre...
Sirop à l'eau de fleur d'oranger
Ce sirop traditionnel du Moyen-Orient, parfumé à l'eau de fleur d'oranger, sert à aromatiser l'eau, les thés et diverses préparations...
Gâteaux aux amandes et citron vert
Des biscuits légers à base d'amandes, parfumés au zeste de citron vert, qui fondent délicatement en bouche
Soupe crémeuse au yaourt et riz
Cette soupe traditionnelle combine la douceur du yaourt avec le riz et la fraîcheur de la menthe pour un résultat...
Couscous sucré du matin
Un couscous préparation rapide à base de semoule fine, lait et parfums d'Orient, agrémenté de fruits secs et frais
Soupe anatolienne au bœuf et aux pruneaux
Cette soupe réconfortante marie la tendreté du bœuf mijoté avec la douce acidité des pruneaux dans un bouillon parfumé aux...
Riz doré émirati
Ce riz basmati parfumé au safran et cuit dans un bouillon aromatique constitue un accompagnement typique de la cuisine émiratie.
Tagine d'agneau aux abricots et épices
Ce tagine marocain associe la viande d'agneau fondante à la douceur des abricots secs, le tout parfumé d'un mélange d'épices...
Salade Orientale aux Légumes et Pain Grillé
Cette salade associe des légumes frais coupés en dés à des herbes aromatiques et des morceaux de pain grillé pour...
Dattes au beurre parfumé à la cannelle
Des dattes fondantes nappées d'une délicieuse préparation au beurre et à la cannelle, une recette qui marie simplicité et gourmandise.
Riz renversé oriental au poulet et légumes
Ce plat en couches, cuit à l'étouffée puis retourné pour le service, offre une belle harmonie de saveurs entre le...
Biscuits sablés fourrés aux dattes sans gluten
Ces biscuits sans gluten enveloppent une délicieuse pâte de dattes parfumée à l'eau de rose. La pâte sablée se marie...
Brochettes d'agneau aux épices marocaines
Ces brochettes d'agneau marinées aux épices traditionnelles marocaines offrent une expérience gustative authentique. La viande tendre et savoureuse s'accompagne parfaitement...
Mélange d'épices oriental pour riz parfumé
Ce mélange d'épices traditionnel permet de parfumer délicatement le riz et les plats en sauce. Il se conserve plusieurs mois...