Roulade moelleuse aux fruits confits
Cette roulade, inspirée des traditions culinaires, offre une présentation raffinée une fois refroidie et découpée en rondelles. Parfaite pour les...
Recettes Casher
Matza Brie Dorée
Cette recette de Matza Brie Dorée est un incontournable pour le petit-déjeuner de Pâques. Les enfants adorent sa texture moelleuse...
Zhoug Épicé
Le zhoug est une sauce piquante et aromatique originaire du Yémen, parfaite pour accompagner vos plats. Elle apporte une touche...
Houmous léger aux 6 variantes sans tahini
Ce houmous léger est une recette simple et rapide qui ne nécessite pas de tahini, tout en restant délicieusement crémeux....
Tarte au Chocolat Express au Mixeur
Inspirée d'une recette traditionnelle revisitée, cette tarte au chocolat express se réalise en toute simplicité grâce à l'utilisation du mixeur....
Saumon rôti à la salsa de mangue
Découvrez une recette simple et savoureuse alliant la tendreté du saumon rôti à une salsa de mangue rafraîchissante et colorée....
Assaisonnement Revigorant pour Viande
Inspiré d'une recette éprouvée en steakhouse pendant 15 ans, cet assaisonnement offre une explosion de saveurs à toutes vos viandes....
Bettes méditerranéennes au citron et à la feta
Une création inspirée d'une recette suggérée par un collègue, revisitant la bette avec une touche acidulée de citron et la...
Salade Rafraîchissante de Kale et Betterave
Je n'aurais jamais imaginé que le kale cru pouvait offrir un goût si surprenant et délicieux lorsqu'il est associé à...
Coleslaw réconfort revisitée
Recette riche en saveurs et en textures, idéale pour réchauffer les cœurs lors d'un repas en famille. Ce coleslaw mélange...
Lasagnes casher de Pâque
Ce plat revisité combine des couches de viande épicée et un savoureux mélange de légumes, le tout intercalé avec des...
Soufflé de brocoli léger pour Pessa'h
Un soufflé de brocoli léger et savoureux, parfait pour les repas de Pessa'h : texture aérienne grâce aux blancs battus,...
Poulet Écarlate à la Grenade
Un poulet rôti en sauce à la grenade, légèrement sucré et acidulé, qui combine croustillant et moelleux. Idéal pour les...
Tarte fondante aux épinards et matza (version Pessah)
Tarte salée inspirée des classiques méditerranéens, assemblée avec des feuilles de matza imbibées et une garniture ricotta-épinards. Simple à préparer,...
Mandelbrot au Chocolat sans Farine
Cette recette de mandelbrot au chocolat sans farine est une variante délicieuse et croustillante, parfaite pour les occasions spéciales ou...