Pennes au poulet et sauce aux petits pois
Cette recette associe des pennes à des morceaux de poulet sautés, du poivron rouge et une sauce légère réalisée à...
Recettes
Pâte brisée express à l'huile végétale
Une recette de pâte brisée fluide et facile à travailler, réalisée avec de l'huile végétale en remplacement du beurre. Elle...
Manicotti farcis au bœuf et à la mozzarella
Une recette de manicotti garnis d'une farce de bœuf haché liée à la mozzarella et à la sauce tomate, le...
Poulet Stroganoff mijoté à la crème et aux champignons
Ce plat propose des morceaux de poulet tendres mijotés doucement dans une sauce onctueuse aux champignons, oignons et crème fraîche,...
Pommes de terre farcies à la viande hachée épicée
Une recette conviviale où des coques de pommes de terre dorées au four accueillent une garniture savoureuse à base de...
Œufs mimosas d'Halloween aux araignées d'olives noires
Des œufs durs farcis d'une crème d'œufs à la mayonnaise et à la moutarde, surmontés d'olives noires façonnées en forme...
Enchiladas au poulet et sauce pipián aux graines de courge
Une déclinaison mexicaine où le poulet poché est enroulé dans des tortillas de maïs, puis nappé d'une sauce crémeuse préparée...
Roulés de pain de mie au Comté et poivre noir
Une préparation simple et croustillante réalisée à partir de tranches de pain de mie aplaties, garnies de Comté râpé et...
Bœuf sauté au brocoli et au miel
Une recette simple de lanières de bœuf saisies à feu vif, accompagnées de fleurets de brocoli croquants et enrobées d'une...
Salade tiède de pommes de terre à l'allemande
Inspirée de la traditionnelle Kartoffelsalat du sud de l'Allemagne, cette recette propose un plat tiède mariant des pommes de terre...
Sauté de porc effiloché à la sauce verte et épices
Un plat mijoté à base d'échine de porc cuite à basse température dans une sauce à base de piments verts,...
Poulet braisé aux poivrons et herbes
Des morceaux de poulet marinés aux herbes et au citron vert, saisis dans un caramel léger puis mijotés avec des...
Tarte légère chocolat et beurre de cacahuète
Cette recette propose une alliance classique entre le chocolat et le beurre de cacahuète dans une version allégée. La base...
Poulet crémeux mijoté et nouilles aux œufs
Une déclinaison gourmande de la cuisine mijotée où les blancs de poulet cuisent lentement dans une sauce veloutée avant d'être...
Gratin du petit-déjeuner au bacon et cheddar
Ce gratin au bacon, œufs et pain imbibé offre une texture moelleuse et dorée au four. Préparé à l'avance et...
Salade de fusilli au provolone et légumes croquants
Une recette de salade de pâtes froids mariant la douceur du fromage provolone, le croquant du poivron vert et de...
Carrés croquants aux noix de pécan et à la noix de coco
Une pâtisserie à double texture comportant une base sablée réalisée avec de la farine de matzah et une garniture moelleuse...
Curry de crevettes au lait de coco et riz parfumé
Ce curry associe des crevettes sautées à une sauce riche à base de lait de coco, de pâte de tamarin...
Soupe paysanne aux boulettes de bœuf et champignons
Une soupe réconfortante et rassasiante réunissant des boulettes de bœuf poêlées, des champignons frais, des carottes et un mélange de...
Muffins aux pommes, cannelle et streusel d'avoine
Ces muffins associent des dés de pommes légèrement compotés à la cannelle et une pâte tendre préparée sans œufs ni...
Salade de pommes de terre à la crème et persil frais
Cette recette propose des rondelles de pommes de terre tendres enrobées d'une sauce crémeuse à la crème fraîche et à...
Spaghetti aux fruits de mer sauce marinara
Une recette classique de la cuisine italienne côtière combinant moules, crevettes et une sauce tomate infusée à l'ail et au...
Mousse glacée aux pêches et sa gelée parfumée
Ce dessert à deux textures superpose une mousse légère à la glace vanille et pêche, surmontée de lamelles de fruits...
Biscuits de la Louisiane au yaourt et au miel
Une déclinaison inspirée des traditionnels biscuits du Sud des États-Unis. L'utilisation du yaourt nature apporte du moelleux à la mie...