Ragoût économique de bœuf aux légumes
Ce ragoût simple et robuste associe des morceaux de bœuf à des légumes de saison dans un bouillon parfumé, pour...
Recettes
Gâteau moelleux à l'ananas et noix de coco
Ce gâteau allie la douceur de l'ananas à la texture fondante de la noix de coco, le tout rehaussé par...
Roulés aux pommes et sirop d'érable
Ces roulés fondants aux pommes et sirop d'érable rappellent les saveurs automnales du Québec. Une recette simple à réaliser pour...
Macaroni au fromage crémeux
Cette recette de macaroni au fromage allie simplicité et gourmandise avec une sauce fromagère particulièrement crémeuse.
Soupe crémeuse de maïs et poivrons verts
Cette soupe allie la douceur du maïs à la saveur fumée des poivrons grillés dans une base crémeuse et équilibrée
Pâtes piquantes aux champignons à l'ail
Des pâtes accompagnées d'une sauce tomate épicée et de champignons sautés à l'ail, une recette rapide et savoureuse.
Muffins Coco Citron Vert
Ces muffins allient la douceur de la noix de coco à la fraîcheur du citron vert. Une pâte légère et...
Tarte au chocolat et tofu soyeux avec crème au whisky
Cette tarte associe l'onctuosité du chocolat à la texture légère du tofu soyeux, accompagnée d'une crème au whisky légèrement caramélisée.
Soupe crémeuse de tomates fraîches
Cette soupe onctueuse met en valeur la saveur naturelle des tomates fraîches, rehaussée par une touche de basilic et de...
Soupe de nouilles au poulet et légumes
Cette soupe complète associe des nouilles, du poulet et des légumes dans un bouillon parfumé. Simple à préparer, elle constitue...
Boules Coco Citron Vert
Des boules moelleuses à base de noix de coco et d'amandes, parfumées au citron vert pour une touche acidulée.
Pain à la banane moelleux à la mayonnaise
Ce pain à la banane doit son moelleux particulier à l'ajout de mayonnaise. Une préparation rapide qui permet d'utiliser des...
Salade de margose croustillante
Cette salade utilise la margose, un légume au goût prononcé, adouci par une préparation simple qui révèle ses qualités avec...
Confiserie Chocolat Caramel aux Noix de Pécan
Des confiseries maison qui allient le croquant des noix de pécan à l'onctuosité du chocolat et du caramel.
Salade de concombres et poivrons marinés
Cette salade de légumes marinés offre une texture croquante et une saveur légèrement acidulée. Préparée à l'avance, elle se conserve...
Pâtes aux anchois et tomates cerises
Cette recette simple associe l'intensité des anchois à la douceur des tomates cerises dans une préparation qui se réalise en...
Patate douce farcie pour une personne
Une patate douce cuite deux fois avec une garniture sucrée et épicée
Hachis Parmentier au bœuf et haricots verts
Cette recette revisite le classique hachis Parmentier en y incorporant des haricots verts et du fromage cheddar pour une texture...
Salade méditerranéenne aux pennes et feta
Cette salade composée associe des pennes, de la feta et des légumes frais dans une vinaigrette parfumée aux herbes. Un...
Salade d'œufs aux lardons et à la moutarde
Cette salade d'œufs revisitée avec des lardons croustillants et une touche de moutarde apporte une texture et un goût prononcé.
Trempette mexicaine à la crème
Cette trempette froide associe la fraîcheur de la crème aux saveurs smokées des épices mexicaines. Parfaite pour accompagner des légumes...
Brochettes de poulet aux fruits exotiques
Ces brochettes marient le poulet avec des fruits de saison pour un plat équilibré et coloré, idéal pour les repas...
Saumon grillé aux agrumes avec salade de maïs et bleuets
Cette recette associe la richesse du saumon grillé avec des notes d'agrumes à la fraîcheur croquante d'une salade de maïs...
Soupe crémeuse de potimarron
Cette soupe onctueuse met en valeur la douceur naturelle du potimarron avec une texture veloutée et des notes épicées subtiles.