Un ragoût d'été préparé avec des légumes frais et des herbes de Provence
Ce plat est parfait pour les jours d'été où l'on veut Something léger et rafraîchissant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre les oignons, les carottes, le maïs, le bouillon, le vinaigre et les herbes de Provence dans une cocotte
Cuisson à feu doux pendant 3 heures
Ajouter les courgettes et les pois chiches
Cuisson pendant 45 minutes
Mélanger la crème, le cornstarch, le sel et le poivre dans un bol
Ajouter le mélange à la cocotte et cuisson jusqu'à épaississement
Servir avec du fromage et du riz cuit