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Casserole au boeuf et aux épinards

Une casserole délicieuse à base de boeuf, d'épinards et de pâtes, parfaite pour un repas en famille

Cette recette a été inspirée par les traditions italiennes et américaines de cuisine familiale

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Tasse
Eau
Eau
0.5 Litre
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
épices
épices
1 Cuillère à café
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
épinards
épinards
200 Gramme
Ricotta
Ricotta
200 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme

Instructions

Faire revenir le boeuf dans une poêle avec un peu d'huile

Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter la sauce tomate, l'eau, le sucre et les épices, et laisser mijoter pendant quelques minutes

Cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Mélanger les épinards avec la ricotta et la crème fraîche

Disposer les pâtes dans un plat à gratin, ajouter la sauce au boeuf, puis les épinards et enfin le fromage râpé

Enfourner pendant 25-30 minutes pour que le fromage soit fondu et doré