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Poulet au citron épicé avec penne

Un plat de poulet cuit avec des penne, du citron, des tomates et des épices

Ce plat est inspiré de la cuisine méditerranéenne et est idéal pour un repas en famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Penne
Penne
250 Gramme
Poulet
Poulet
400 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Tomates
Tomates
200 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Flocons de piment
Flocons de piment
1 Pincée
Coriandre
Coriandre
1 Brin

Instructions

Faire cuire les penne dans une grande casserole d'eau bouillante selée

Dans une grande poêle, faire dorer le poulet dans de l'huile d'olive avec des oignons et de l'ail

Ajouter le jus de citron, les tomates, l'eau et les flocons de piment

Faire cuire pendant 2 à 3 minutes

Ajouter les penne cuites et bien mélanger

Chauffer le tout pendant quelques minutes

Garnir de coriandre fraîche

Servir chaud ou froid