Oignons Rôtis au Miel et aux Épices
Cette recette d'oignons rôtis marie à la perfection la douceur du miel et le caractère épicé du paprika. Servis chauds...
Recettes Bourgogne-Franche-Comté
Côtes de porc façon bourguignonne
Découvrez une variante rapide et simple des traditionnelles côtes de porc à la bourguignonne, idéale pour accompagner un riz chaud...
Pot Rôti de Paleron au Four
Ce pot rôti savoureux est parfait pour les repas préparés à l'avance. La viande est lentement cuite au four avec...
Bouillon minéral riche en os — recette maison et nourrissante
Bouillon longuement mijoté à partir d'os de bœuf, carcasses de volaille et têtes de poisson sauvages. Simple, digeste et riche...
Ragoût de bœuf fondant à la Carol (touche secrète de chou)
Ragoût de bœuf mijoté lentement jusqu'à tendreté, enrichi d'une petite quantité de chou finement haché pour une profondeur de saveur...
Rôti de côte de bœuf en croûte de gros sel
Rôti de côte de bœuf cuit sur un lit de gros sel pour enfermer les jus et obtenir une viande...
Potage de chou frisé au jambon
Un potage léger et délicieux, idéal pour les repas en famille ou entre amis
Jambon chablis
Le jambon chablis est un plat traditionnel français, originaire de la région de Bourgogne. Il est préparé avec du jambon,...
Jarret de lagneau au Merlot et à l'ail
Les jarrets de lagneau deviennent tendres et juteux lorsqu'ils sont mijotés dans un bon Merlot. Servez avec du pain frais...
Côte de porc au riz et aux pommes
J'ai créé cette recette un jour en expérimentant avec des ingrédients que j'avais sous la main
Oeufs à la dijonnaise
Cette recette d'oeufs à la dijonnaise est simple et délicieuse, parfaite pour un apéritif ou un repas léger
Pâtes au broccoli et ail
Ce plat est idéal pour les amateurs d'ail et de broccoli. Il est facile à préparer et nécessite peu d'ingrédients.
Salade de poulet à la moutarde de Dijon
Une salade de poulet à la moutarde de Dijon, parfaite pour un déjeuner ensoleillé
Canard steam et rôti
Cette recette utilise la vapeur et la cuisson au four pour préparer un canard tendre et parfumé
Tarte aux Bleuets
Cette tarte aux bleuets est un dessert délicieux et facile à préparer. La combinaison de bleuets frais et de crumble...