RC

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Cookies à l'avoine irlandaise avec raisins et noix

Des cookies moelleux et parfumés, parfaits pour une pause ou un goûter

Ces cookies sont inspirés de la tradition irlandaise de l'avoine et des raisins

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

12
Avoine
Avoine
200 Gramme
Raisins
Raisins
100 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Bicarbonate
Bicarbonate
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites tremper les raisins dans un peu d'eau ou de whisky

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Mélangez les ingrédients humides dans un autre bol

Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides

Ajoutez les raisins et les noix

Formez des boules de pâte

Placer les cookies sur une plaque de four

Faites cuire pendant 10-12 minutes

Laissez refroidir sur une grille