Les poires pochées dans un sirop parfumé au melon Midori et aux épices sont un dessert idéal pour les occasions spéciales
Ce dessert a été créé pour les amoureux des saveurs douces et parfumées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le melon Midori, l'eau, le sucre, la badiane et les zestes dans une casserole
Faire bouillir le mélange, puis réduire le feu et laisser infuser pendant 5 minutes
Peler les poires et enlever le bas, mais laisser la tige intacte
Placer les poires dans le liquide chaud et laisser cuire pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Retirer les poires du liquide et les placer sur des assiettes à dessert
Verser 2 cuillères à soupe de liquide de cuisson réservé sur chaque poire
Garnir avec des zestes d'orange et des feuilles de menthe