Pommes de terre à la vinaigrette de Dijon
- by Recettes Culinaires
- 22 juil. 2026
- 15 Mins
- 4 personnes
Pommes de terre fraîches assaisonnées avec une vinaigrette légère à base de moutarde de Dijon, idéal pour accompagner vos plats d'été
Cette recette est inspirée des salades de pommes de terre que l'on retrouve souvent dans les cuisines bourguignonnes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les laisser refroidir légèrement
Mélanger les ingrédients de la vinaigrette dans un bol
Verser la vinaigrette sur les pommes de terre chaudes et mélanger délicatement
Servir chaud ou à température ambiante
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 1 g
- Glucides : 8.75 g
- Lipides : 2.5 g