RC

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Recettes Bourgogne-Franche-Comté

Jambon aux pommes et ananas

Un délicieux mélange de jambon, de pommes et d'ananas, cuit à la perfection pour un repas inoubliable

Ragout de veau zurichois

Un ragout de veau zurichois traditionnel, préparé avec des lanières de veau, des champignons, des échalotes et une sauce crémeuse

Pain sec au graham

Ce pain sec au graham est réalisé avec de la farine de graham, de la farine blanche, du bicarbonate de...

Rôti de porc aux herbes

Un rôti de porc tendre et parfumé, accompagné d'herbes fraîches et d'un jus savoureux

Cretons Grotons

Les cretons grotons sont un plat traditionnel préparé avec du porc, du lait, des oignons, de l'ail et des épices....

Tourtes aux champignons sauvages et noix

Des tourtes aux champignons sauvages et noix, parfumées au thym et à la moutarde de Dijon, c'est une recette idéale...

Petits pot pies au poulet

Des petits pot pies au poulet faciles à préparer et délicieux à déguster

Poires au miel et noix

Des poires tendres cuites avec du miel, des noix et du beurre pour un dessert simple et délicieux

Tarte aux oeufs et au lard

Une tarte délicieuse aux oeufs, au lard et au fromage, parfaite pour un déjeuner ou un dîner

Pommes de terre écrasées au raifort

Des pommes de terre écrasées avec du raifort, du beurre et du lait, pour un accompagnement riche et délicieux

Potiron Bourgogne

Un potiron garni d'un ragoût de champignons et de légumes, cuit à la perfection

Hachis de pommes de terre au boeuf

Un hachis de pommes de terre au boeuf, c'est un plat classique de la cuisine française qui se prépare avec...

Gratin de pommes de terre au jambon et fromage

Un gratin de pommes de terre, jambon et fromage, parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille

Chou rouge braisé aux pommes et saucisses

Un mélange de chou rouge, de pommes et de saucisses, braisé dans une sauce riche et aromatique

Purée de pommes de terre à l'avance pour une foule

Une purée de pommes de terre crémeuse et délicieuse, préparée à l'avance pour une foule