Lentilles au style indien
Une recette de lentilles au style indien, parfumée avec des épices et du lait de coco
Recettes Légumes
Champignons au four sains
Cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent à préparer des champignons savoureux sans ajouter trop de matière grasse. Les...
Pommes de terre rouges au beurre
Des pommes de terre rouges épluchées, coupées en rondelles et cuites à la vapeur, servis avec une sauce au beurre...
Chou frisé frit à la pancetta
Cette recette est idéale pour un repas léger et équilibré. Le chou frisé est cuit avec de la pancetta et...
Brocolis au sesame et echalotes
Cette recette est une façon délicieuse de préparer les brocolis avec des graines de sesame et des échalotes
Aubergine grillée avec ail
Cette recette est idéale pour les amateurs d'aubergine et d'ail. Elle est facile à préparer et peut être servie comme...
Poireaux frits au estragon
Des poireaux tendres frits avec de l'estragon frais et servies avec une touche de vinaigre
Côtelettes d'aubergine au pistache
Des côtelettes d'aubergine croustillantes au pistache, parées avec des tomates séchées et des poivrons rouges grillés
Aubergine à la roumaine
Cette recette d'aubergine à la roumaine est une adaptation d'un plat traditionnel roumain, réalisé avec des aubergines, des tomates, des...
Légumes fumés
Cette recette est une base pour préparer des légumes fumés. Vous pouvez utiliser n'importe quelle combinaison de légumes.
Haricots blancs bostonnais
Les haricots blancs bostonnais sont un plat classique de la cuisine américaine, originaire de la Nouvelle-Angleterre. Cette recette est une...
Gratin de Haricots Verts Crémeux
Ce gratin de haricots verts est une variation d'un plat traditionnel, réalisé avec des ingrédients simples et disponibles dans la...
Parsnips Rôtis au Beurre
Les parsnips sont un légume disponible tout l'hiver, mais je n'ai jamais réussi à les apprécier jusqu'à ce que je...
Tomates aux champignons russes
Cette recette de tomates aux champignons russes est une adaptation d'un plat traditionnel russe, les zakuski. Elle est préparée avec...
Haricots verts au garlic
Les haricots verts sont un légume polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous allons les...