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Gratin de haricots verts et de céleri

Un gratin délicieux à base de haricots verts et de céleri, parfumé avec des herbes fraîches et des épices

Ce plat est idéal pour les repas de semaine, car il est facile à préparer et peut être servi avec une variété de accompagnements

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Haricots verts
Haricots verts
250 Gramme
Céleri
Céleri
4 Brin
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Farine
Farine
20 Gramme
Persil
Persil
10 Feuille
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Romarin
Romarin
2 Brin
Basilic
Basilic
5 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Amandes
Amandes
20 Noix

Instructions

Faire cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais encore croquants

Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter le céleri, faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre

Mélanger les haricots verts et le céleri avec les herbes fraîches et les épices

Verser la mixture dans un plat à gratin et faire cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré et la sauce bouillonne

Sortir du four et laisser reposer quelques minutes avant de servir