Un mélange de légumes préparés avec du beurre et des herbes
Cette recette est inspirée des marchés de printemps, où les légumes sont frais et colorés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle
Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les carottes et les faire revenir pendant 5 minutes
Ajouter les tiges de brocoli et les faire revenir pendant 2 minutes
Ajouter les fleurs de brocoli, le basilic, la poudre d'ail, le sel et le poivre, et la poudre de bouillon de poulet
Couver et laisser mijoter pendant 3 à 5 minutes