Roulades de jambon cru au mesclun
Ces roulades allient le salé du jambon cru à la fraîcheur d'un mesclun assaisonné d'une vinaigrette au parmesan.
Recettes Italie
Risotto aux asperges et épinards
Ce risotto cuit au four offre une texture crémeuse avec les saveurs printanières des asperges et la fraîcheur des épinards,...
Gratin de pommes de terre à l'italienne
Ce gratin de pommes de terre parfumé aux herbes italiennes et au fromage se prépare facilement et accompagne parfaitement viandes...
Spaghetti aux crevettes et anchois
Des spaghetti accompagnés de crevettes dans une sauce tomate relevée d'anchois et d'ail, pour un plat rapide et savoureux.
Pennes crémeuses à la ricotta et aux herbes
Des pâtes accompagnées d'une sauce à la ricotta parfumée aux herbes fraîches et agrémentées de pignons de pin toastés.
Risotto à la courge butternut et saucisse italienne
Ce risotto onctueux associe la douceur de la courge butternut au caractère de la saucisse italienne pour un résultat équilibré...
Sandwich Italien Gourmand
Un sandwich généreux inspiré des saveurs italiennes, parfait pour un repas complet et équilibré.
Orzo aux épinards et pignons de pin
Cette recette d'orzo aux épinards et pignons de pin est rapide à préparer et parfaite pour un repas léger. Les...
Negroni Maison
Le Negroni est un cocktail classique italien alliant amertume et douceur, parfait pour l'apéritif.
Pizza Margherita
Une pizza simple et authentique avec une base tomate, de la mozzarella et du basilic frais.
Fusilli aux tomates cerises et basilic
Des pâtes fusilli accompagnées d'une préparation fraîche à base de tomates cerises, d'ail et de basilic, le tout relevé d'une...
Cannellonis au poulet et ricotta
Des tubes de pâte garnis d'une préparation au poulet, ricotta et mozzarella, nappés de sauce tomate et gratinés au four
Pesto aux noix de cajou et basilic
Cette version du pesto utilise des noix de cajou pour une texture plus onctueuse tout en conservant les arômes du...
Sauce tomate aux côtes de porc
Cette sauce tomate traditionnelle est préparée avec des côtes de porc qui mijotent longuement pour donner une texture fondante et...
Lasagne Bolognaise
Cette lasagne traditionnelle se prépare avec des ingrédients simples pour un résultat savoureux et réconfortant.