Bretzels moelleux
Des bretzels moelleux et délicieux, parfaits pour accompagner vos repas ou comme snack
Recettes Allemagne
Gâteau au citron et aux graines de pavot allemand
Ce gâteau est préparé avec des ingrédients simples et est idéal pour un brunch ou un goûter
Pâtes allemandes aux choux rouges
Un mélange de pâtes rotini, de chou rouge caramélisé et de saveurs allemandes
Escalopes de porc à l'Alsacienne
Escalopes de porc panées et servies avec une sauce aux champignons et à la crème
Bratwurst Reubens
Un délicieux mélange de bratwurst, choucroute, confit de maïs et fromage havarti sur pain de seigle
Choucroute au cumin
La choucroute est un ingrédient de base de la cuisine allemande, ici revisitée avec des graines de cumin et de...
Stollen allemand aux fruits confits
Le Stollen est une pâtisserie allemande incontournable pendant les fêtes de fin d'année. Sa texture moelleuse et ses fruits confits...
Salade de pommes de terre à l'allemande
Cette salade de pommes de terre s'inspire de la tradition culinaire allemande avec une vinaigrette chaude qui pénètre délicatement les...
Gratin de pâtes allemand au fromage blanc
Ce gratin crémeux associe des pâtes aux œufs avec du fromage blanc et des aromates typiques de la cuisine germanique...
Stollen de Noël aux fruits confits
Le Stollen est une brioche festive originaire d'Allemagne, enrichie de fruits confits et d'épices douces, traditionnellement préparée pendant la période...
Salade de pommes de terre à la bavaroise
Cette salade de pommes de terre se caractérise par sa vinaigrette chaude et parfumée qui enrobe délicatement les légumes croquants.
Gâteau Forêt aux Amandes et Chocolat
Ce gâteau original se compose de multiples couches fines superposées, alternant pâte aux amandes et garniture de fruits secs, le...
Salade de chou à l'allemande
Cette salade de chou traditionnelle allemande allie le croquant des légumes frais à une vinaigrette légèrement sucrée et acidulée. Parfaite...
Steaks hachés à l'allemande
Des steaks hachés savoureux accompagnés d'oignons caramélisés, inspirés de la cuisine allemande.
Bretzels doux maison
Ces bretzels moelleux à la croûte légèrement salée sont une version authentique de la célèbre spécialité allemande, parfaite pour accompagner...