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Recettes

Gratin de chou crémeux aux herbes

Ce gratin de chou s'enrichit d'une texture crémeuse et de notes aromatiques grâce aux herbes. Une préparation simple qui accompagne...

Barres croustillantes à la confiture et aux noix

Ces barres moelleuses et croustillantes se composent d'une base de pâte sablée, d'une couche de confiture et d'une garniture de...

Chocolat chaud épicé maya

Cette recette s'inspire des traditions mayas qui consommaient le cacao sous forme de boisson épicée. Le mélange de cacao, de...

Risotto crémeux au poulet et aux artichauts

Ce risotto associe la tendreté du poulet et la saveur subtile des artichauts dans une préparation crémeuse au comté.

Salade méditerranéenne au thon et aux œufs

Cette salade associe le thon et les œufs durs à des légumes croquants et une vinaigrette relevée pour un repas...

Compotée de rhubarbe pour glace vanille

Cette compotée de rhubarbe légèrement épaissie se déguste froide, en accompagnement d'une glace à la vanille ou nature comme un...

Gâteau moelleux au vin blanc

Ce gâteau simple à préparer développe des arômes subtils grâce au vin blanc qui apporte moelleux et fraîcheur.

Escalopes de veau à la Marsala

Des escalopes de veau tendres nappées d'une sauce au vin Marsala et aux champignons, une spécialité sicilienne simple à réaliser.

Gâteau moelleux à l'ananas et noix de coco

Ce gâteau léger combine la douceur de l'ananas avec le parfum subtil de la noix de coco pour un résultat...

Glace au yaourt et fraises maison

Cette glace au yaourt et fraises se prépare sans sorbetière. Elle est rafraîchissante et peu calorique, idéale pour l'été.

Beignets de fromage fondant

Cette recette simple permet de préparer des beignets de fromage délicats, parfaits pour l'apéritif ou en accompagnement.

Fudge à la noix de coco et vanille

Ce fudge maison combine la douceur de la noix de coco avec l'arôme subtil de la vanille pour une texture...

Gâteau crémeux au fromage

Ce gâteau associe une base croustillante à une garniture au fromage à la crème fondante, pour un résultat équilibré entre...

Entrecôte au rub d'épices et beurre à la tomate épicée

Cette recette d'entrecôte grillée est assaisonnée d'un mélange d'épices qui forme une croûte savoureuse. Servie avec un beurre à la...

Gâteau renversé aux abricots et caramel

Ce gâteau renversé associe la douceur des abricots à un caramel maison, le tout sur une base de noisettes concassées....

Salade d'épinards, avocat et agrumes

Cette salade associe la fraîcheur des épinards à la douceur de l'avocat et à l'acidité des agrumes, le tout relevé...

Filet de saumon gratiné aux crevettes

Filet de saumon nappé d'une préparation aux crevettes et fromage, cuit au four pour un résultat savoureux.

Poulet grillé à la tequila et citron vert

Ce poulet mariné à la tequila et au citron vert développe des saveurs fraîches et smokées lors de la cuisson...

Relish d'agrumes et de canneberges

Cette préparation rapide associe l'acidité des canneberges à la douceur des agrumes, avec le croquant des noix pour une texture...

Tartinade de maïs et noix grillées

Cette tartinade associe la douceur du maïs au croquant des noix dans une base fromagère légèrement épicée. Parfaite pour accompagner...

Gâteau aux pommes et céréales croustillantes

Ce gâteau rustique associe la douceur des pommes à la texture croquante d'une chapelure de céréales.

Tarte Cremeuse au Beurre de Cacahuète

Cette tarte associe une croûte sablée à une garniture crémeuse au beurre de cacahuète, pour un dessert simple et savoureux.

Salade de maïs à l'avocat et aux olives noires

Cette salade simple associe le croquant du maïs à la texture fondante de l'avocat et au goût prononcé des olives...

Sauce crémeuse fromagère piquante

Cette sauce crémeuse combine des fromages fondants avec une touche piquante de poivron vert pour accompagner vos plats.