Gâteau moelleux au citron vert et citron jaune
Ce gâteau associe les parfums du citron vert et du citron jaune dans une pâte légère, recouvert d'un glaçage crémeux.
Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur
Crêpes à l'orange et au miel
Des crêpes moelleuses au parfum d'orange, accompagnées d'un coulis d'agrumes maison.
Tagliatelles au bœuf et sauce tomate basilic
Des tagliatelles accompagnées d'une sauce tomate au basilic frais et de morceaux de bœuf saisis
Cake au citron
Ce cake au citron offre une texture moelleuse et un parfum agréablement acidulé. Sa préparation simple convient parfaitement pour un...
Foies de volaille poêlés au vin blanc
Des foies de volaille sautés avec des oignons, de l'ail et des épices, mijotés dans du vin blanc pour un...
Marmite de fruits de mer méditerranéenne
Cette marmite réunit plusieurs fruits de mer dans une sauce tomate parfumée aux herbes, inspirée des recettes côtières.
Sauté de courgettes, épinards et tomates aux poireaux
Ce sauté de légumes d'été associe la fraîcheur des courgettes à la douceur des tomates et des épinards, relevé par...
Quiche à la saucisse italienne et légumes
Cette quiche allie le goût prononcé de la saucisse italienne à la fraîcheur des carottes et oignons, le tout dans...
Soupe crémeuse à l'ail et aux piments
Cette soupe onctueuse marie la douceur de l'ail confit avec le piquant des piments dans un bouillon aromatisé aux herbes
Pommes de terre rôties au citron et à l'ail
Des pommes de terre coupées en quartiers et rôties au four avec du citron, de l'ail et des herbes, pour...
Barquettes de concombre à la salade de thon
Des demi-concombres creusés et remplis d'une salade de thon agrémentée de fromage et de paprika, pour un apéritif ou une...
Filet de cabillaud au glaçage balsamique et thym
Ce cabillaud mariné puis cuit au four avec une reduction balsamique parfumée au thym offre une alliance subtile entre le...
Cake à la courgette et aux noix
Ce cake original incorpore de la courgette râpée pour une texture particulièrement moelleuse et humide, agrémenté de noix concassées pour...
Asperges rôties aux noisettes et Pecorino
Cette recette met en valeur les asperges par une cuisson au four qui préserve leur croquant, agrémentée de noisettes torréfiées...
Crackers au Vin et Romarin
Des crackers maison parfumés au vin blanc et au romarin, parfaits pour accompagner fromages et charcuteries.