Ce pain sec au graham est réalisé avec de la farine de graham, de la farine blanche, du bicarbonate de soude, du sirop de mélasse, du lait et des noix de walnuts. Il est cuit à basse température pour obtenir une texture dense et moelleuse.
Ce pain sec au graham a été réalisé en souvenir de mes grands-mères, qui me faisaient toujours des pains délicieux lors de mes visites.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 150 degrés Celsius
Graisser un moule à pain de taille moyenne
Mélanger les ingrédients secs ensemble
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs
Incorporer les noix de walnuts si désiré
La pâte sera épaisse, c'est normal
Cuire le pain dans un four à basse température pendant environ 55-60 minutes
Vérifier la cuisson en plantant un cure-dent en bois près du centre du pain
Servir chaud ou à température ambiante avec du beurre ou votre tartine préférée