Poêlée express de tilapia aux tomates et poivrons
Cette recette simple associe le tilapia à des tomates et poivrons pour un plat complet prêt en quelques minutes.
Recettes Pesco-végétarien
Bouillon de Poisson Maison
Ce bouillon de poisson préparé avec des arêtes et des légumes offre une base aromatique pour vos soupes, sauces et...
Crevettes panées au piment
Des crevettes enrobées d'une panure épicée et cuites jusqu'à obtenir une texture croustillante. Idéal pour un apéritif ou un plat...
Crabe tourteau rôti au four aux agrumes et herbes
Cette recette met en valeur la chair délicate du crabe tourteau grâce à une cuisson au four et un assaisonnement...
Fruits de mer sautés au poivre et piment
Une préparation rapide qui met en valeur la fraîcheur des fruits de mer avec une touche épicée et aromatique.
Filets de poisson à la sauce grenade aigre-douce
Des filets de poisson cuits au four avec une sauce grenade équilibrée entre le sucré et l'acidulé
Filet de saumon mariné à la japonaise
Ce filet de saumon mariné dans une sauce soja, gingembre et ail offre une préparation rapide avec des saveurs asiatiques.
Noix de Saint-Jacques à la crème et aux champignons
Des noix de Saint-Jacques poêlées, nappées d'une sauce onctueuse à la crème et aux champignons, relevée d'échalotes et de vin...
Haddock poêlé à l'ail et aux herbes
Cette recette de haddock se prépose rapidement avec des ingrédients simples pour un résultat plein de saveurs.
Vichyssoise de fenouil au saumon fumé
Cette vichyssoise revisitée associe la douceur du fenouil à la texture fondante du saumon fumé. Parfaite pour les journées chaudes,...
Crevettes caramélisées au miel et à l'orange
Des crevettes saisies puis nappées d'une sauce au miel et au jus d'orange, créant un équilibre entre le croquant des...
Galettes de Poisson au Citron et Raifort
Des galettes de poisson frais relevées d'une note citronnée et du piquant du raifort, parfaites pour un repas rapide et...
Filets de perche à la crème et au vin blanc
Cette recette met en valeur la délicatesse des filets de perche avec une sauce onctueuse au vin blanc et à...
Filet de Poisson Pané à la Moutarde et Vin Blanc
Des filets de poisson enrobés d'une chapelure parfumée, servis avec une sauce onctueuse à la moutarde et au vin blanc.
Tarte au poisson et pommes de terre
Cette tarte associe une base de pommes de terre à une garniture crémeuse au poisson pour un repas complet.