Porc Croustillant à l'Italienne
J'adore les côtelettes de porc, et cette recette revisite le classique en y apportant une touche italienne raffinée. La double...
Recettes Méditerranéen
Calzone Maison Intense
Un calzone généreux à base de pâte à pizza faite maison, garni d'une sauce tomate parfumée, de viandes savoureuses et...
Peaux de Pommes de Terre à l'Italienne
Ces coques de pommes de terre croustillantes, garnies d'une préparation relevée à base de saucisse italienne et de sauce tomate...
Potage automnal revisité
Un potage riche et réconfortant aux saveurs de l'automne, parfait pour une soirée fraîche où chaque cuillerée apporte douceur et...
Poulet Sain et Savoureux
Recette inspirée d'une version transmise par ma fille, ce poulet mariné au vin blanc et à la moutarde, enrobé de...
Porc Piccata Revisité
Une revisite de la recette traditionnelle, alliant tendreté du porc à la vivacité du citron et à la saveur des...
Tomates grillées à la feta revisitées
Une délicieuse recette qui transforme de simples tomates en une entrée ou un accompagnement raffiné. Les tomates sont délicatement grillées,...
Pâtes aux saveurs décalées
Cette recette offre un mariage atypique de textures et d'arômes, combinant la douceur des légumes, la force épicée du chorizo...
Salade d'orzo aux tomates confites et feta
Cette salade légère marie la texture tendre de l'orzo avec la douceur des tomates confites et le goût relevé de...
Fettuccine Méditerranéennes à la Saucisse
Ce plat savoureux combine la richesse de la saucisse italienne avec la vivacité des olives kalamata et des câpres, rappelant...
Escalopes de porc à l'italienne épicées
Des escalopes de porc tendres et relevées dans une sauce aux tomates, vin blanc et herbes méditerranéennes. Idéale pour accompagner...
Purée d'haricots noirs légère
Cette recette propose une purée d'haricots noirs savoureuse et peu grasse, idéale pour accompagner tacos, burritos ou même un plat...
Escalopes de Poulet au Croquant de Parmesan
Cette recette propose des escalopes de poulet enrobées d'une fine croûte de parmesan et d'herbes, cuites au four pour un...
Dressing aux tomates séchées et origan
Cette vinaigrette fraîche et aromatique, enrichie de tomates séchées et d’un origan parfumé, rehausse aussi bien une salade de jeunes...
Poulet Grillé à la Sauce Triple Moutarde
Ce plat associe la tendreté du poulet grillé à une sauce crémeuse et piquante composée de trois moutardes. La préparation...