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Boulettes de dinde aux herbes

Des boulettes de dinde fines et parfumées, idéales pour un repas équilibré

Ces boulettes de dinde sont inspirées de la cuisine italienne et sont parfaites pour un repas en famille

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Dinde hachée
Dinde hachée
500 Gramme
Oignon jaune
Oignon jaune
1 Unité
Persil
Persil
10 Brin
Ail
Ail
3 Gousse
Origan
Origan
1 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Chapelure italienne
Chapelure italienne
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Battre l'œuf dans un grand bol

Ajouter tous les ingrédients restants

Mélanger bien à l'aide des mains

Former des boulettes de 1/2 pouce de diamètre

Chauffer une petite quantité d'huile d'olive dans une poêle

Ajouter la moitié des boulettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées

Retirer les boulettes de la poêle et ajouter le reste