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Recettes Méditerranéen

Rouleaux de viande grecque à la feuille de brique

Rouleaux de viande grecque à la feuille de brique

Ces rouleaux de viande hachée enveloppés dans une feuille de brique croustillante, accompagnés d'une sauce tomate onctueuse, sont parfaits pour...

Poulet grillé au citron vert et thym

Poulet grillé au citron vert et thym

Ce poulet grillé au citron vert et thym apporte une touche printanière à votre table. Le zeste et le jus...

Cuisses de poulet grillées à la sauce grenade

Cuisses de poulet grillées à la sauce grenade

Cette recette met en valeur la douceur acidulée de la sauce grenade pour sublimer des cuisses de poulet grillées. Un...

Ragoût de poulet au fenouil et tomates

Ragoût de poulet au fenouil et tomates

Ce ragoût de poulet au fenouil et tomates est un délice qui vous fera craquer pour un morceau de pain...

Samboussek à la viande épicée

Samboussek à la viande épicée

Le samboussek est une délicieuse pâtisserie salée originaire du Moyen-Orient, idéale pour les buffets et les repas nomades. Ces petits...

Salade méditerranéenne au chorizo, tomates et haricots blancs

Salade méditerranéenne au chorizo, tomates et haricots blancs

Cette salade inspirée des saveurs espagnoles apporte une touche estivale et méditerranéenne à votre table. Le secret réside dans un...

Soupe Méditerranéenne aux Aubergines et Pâtes

Soupe Méditerranéenne aux Aubergines et Pâtes

Cette soupe généreuse, inspirée des recettes traditionnelles méditerranéennes, est remplie de légumes frais et de pâtes pour un repas complet...

Sauce Spaghetti Maison aux Olives et Légumes

Sauce Spaghetti Maison aux Olives et Légumes

Cette version revisitée d'une sauce spaghetti classique intègre des olives et des légumes pour un résultat gourmand et équilibré. Parfaite...

Poulet aux olives vertes et poivrons crémeux

Poulet aux olives vertes et poivrons crémeux

Ce plat met en valeur des blancs de poulet tendres, accompagnés de poivrons doux, de champignons et d'olives vertes, le...

Filet de colin au four avec tomates et coriandre

Filet de colin au four avec tomates et coriandre

Découvrez cette recette facile et peu calorique de filet de colin cuit au four, agrémenté de tomates fraîches et de...

Nachos Grecques à la Feta et à l'Agneau

Nachos Grecques à la Feta et à l'Agneau

Ces nachos grecques revisitent le concept des nachos traditionnels en y intégrant des saveurs méditerranéennes. Des morceaux de pita croustillants,...

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

Cette recette, inspirée d'un classique américain, marie des pâtes al dente, du poulet tendre et des brocolis croquants dans une...

Gratin de pâtes aux saucisses, brocoli et haricots blancs

Gratin de pâtes aux saucisses, brocoli et haricots blancs

Découvrez ce gratin de pâtes revisité, alliant saveurs et légèreté. Parfait pour un repas familial ou entre amis, ce plat...

Gratin toscan aux légumes et haricots blancs

Gratin toscan aux légumes et haricots blancs

Ce gratin toscan est une délicieuse alternative légère, parfaite en plat principal ou en accompagnement. Les haricots cannellini et les...

Omelette grecque simplifiée aux poivrons et feta

Omelette grecque simplifiée aux poivrons et feta

Cette omelette grecque simplifiée est parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch rapide. Avec des ingrédients faciles à trouver, elle...