RC

RC

Couscous aux tomates et au garlic

Un plat de couscous accompagne de tomates et de garlic, parfumé avec des noix de pin

Le couscous est un plat traditionnel du Maghreb, souvent servie avec des légumes et des viandes

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Garlic
Garlic
3 Gousse
Couscous
Couscous
200 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Tomates
Tomates
2 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Noix de pin
Noix de pin
20 Noix

Instructions

Faire fondre le beurre dans une petite casserole et faire revenir les gousses d'ail jusqu'à ce qu'elles soient parfumées

Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition

Ajouter le couscous et remuer

Retirer du feu et laisser reposer 10 minutes

Émietter le couscous avec une fourchette et mélanger avec les tomates et les noix de pin

Assaisonner avec du sel et du poivre au goût