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Salade italienne

Une salade italienne composée de laitue, de salami, de mozzarella et de fromage parmesan

Cette salade est une variante de la salade italienne classique, avec des ingrédients frais et de saison

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Laitue
Laitue
4 Tasse
Salami
Salami
6 Tranche
Mozzarella
Mozzarella
120 Gramme
Cœurs d'artichauts
Cœurs d'artichauts
1 Boîte
Pois chiches
Pois chiches
1 Boîte
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
1 Cuillère à soupe
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Pincée
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme

Instructions

Coupez la laitue en morceaux et placez-la dans un grand bol

Coupez le salami en rondelles et ajoutez-le à la laitue

Coupez la mozzarella en cubes et ajoutez-la à la salade

Ajoutez les cœurs d'artichauts marinés et les pois chiches à la salade

Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un bol et versez-la sur la salade

Saupoudrez de fromage parmesan et de poivre au goût