Un poulet cuit avec du paprika, des tomates et de la crème, servi avec du riz ou des pâtes
Cette recette est inspirée de la cuisine hongroise, où le paprika est un ingrédient de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le poulet en lanières de 1/2 pouce de large
Assaisonner le poulet avec 1 cuillère à café de paprika, du sel et du poivre
Faire chauffer une poêle antiadhésive avec de la spray de cuisson au beurre
Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 3 minutes
Transférer le poulet dans une assiette
Ajouter plus de spray de cuisson dans la poêle
Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, environ 3 minutes
Ajouter le reste du paprika et remuer pendant 10 secondes
Ajouter les tomates et remuer jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir, environ 1 minute
Ajouter le bouillon de poulet et augmenter la chaleur pour faire bouillir jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes
Mélanger le poulet et les jus de cuisson dans la sauce
Réduire la chaleur à basse et ajouter la crème allégée, remuer jusqu'à ce que chaude
Assaisonner avec du sel et du poivre et servir