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Recettes Méditerranéen

Tartines de sardines à la tapenade d'olives et parmesan

Tartines de sardines à la tapenade d'olives et parmesan

Ces tartines croustillantes allient la richesse des sardines fraîches, le caractère de la tapenade maison et le fondant du parmesan....

Dorade grillée au citron avec salsa de poivrons grillés

Dorade grillée au citron avec salsa de poivrons grillés

Cette recette met en valeur la dorade entière grillée avec une touche de citron pour éviter qu'elle ne sèche. Accompagnée...

Poulet citronné à l'ail et sauce blanche

Poulet citronné à l'ail et sauce blanche

Cette recette de poulet citronné à l'ail et sauce blanche est une variante raffinée d'un classique italien. Le zeste et...

Salade d'épinards, halloumi et lardons grillés

Salade d'épinards, halloumi et lardons grillés

Cette salade allie le croquant des lardons, le fondant de l'halloumi grillé et la fraîcheur des épinards. Parfaite pour un...

Côtelettes d'agneau à la menthe avec échalotes caramélisées

Côtelettes d'agneau à la menthe avec échalotes caramélisées

Inspirée des saveurs méditerranéennes, cette recette de côtelettes d'agneau panées à la menthe et accompagnées d'échalotes caramélisées est un délice...

Steak de flanque avec relish concombre et pepperoncini

Steak de flanque avec relish concombre et pepperoncini

Cette recette s'inspire d'une version allégée mais mise à jour pour sublimer les saveurs. Le steak de flanque est parfaitement...

Thon grillé sur lit d'épinards aux épices

Thon grillé sur lit d'épinards aux épices

Cette recette met en valeur le thon grillé avec une croûte d'épices, servi sur une salade d'épinards frais et de...

Haricots blancs et épinards à l'italienne

Haricots blancs et épinards à l'italienne

Cette recette est un incontournable pour les repas partagés. Elle plaît même à ceux qui ne sont pas fans de...

Mini-sandwiches italiens aux fines herbes

Mini-sandwiches italiens aux fines herbes

Inspirés des saveurs italiennes, ces mini-sandwiches allient la douceur d'un fromage aux herbes, la finesse du jambon de Parme et...

Poulet Mariné aux Agrumes et Épices

Poulet Mariné aux Agrumes et Épices

Ce poulet mariné aux agrumes et épices est un délice qui peut être grillé ou cuit au four. La marinade,...

Salade grecque aux poivrons et feta

Salade grecque aux poivrons et feta

Cette salade fraîche et vibrante, inspirée des saveurs grecques, est parfaite pour les occasions spéciales. Elle allie la douceur des...

Ziti aux saucisses et pesto gratinées

Ziti aux saucisses et pesto gratinées

Cette recette allie la simplicité des ziti à la richesse des saucisses et du pesto, le tout gratiné pour un...

Salade Grecque Colorée

Salade Grecque Colorée

Une salade méditerranéenne vibrante et pleine de saveurs, sans laitue, mettant en valeur des ingrédients frais et des couleurs éclatantes.

Salade de Poulet à la Moutarde et aux Herbes Fraîches

Salade de Poulet à la Moutarde et aux Herbes Fraîches

Cette salade de poulet à la moutarde est une variante rafraîchissante du classique, avec des herbes fraîches et des légumes...

Poulet Escabèche à l'Uruguayenne

Poulet Escabèche à l'Uruguayenne

Découvrez cette recette uruguayenne de poulet mariné, simple à préparer et pleine de saveurs. Le poulet est cuit puis mariné...