Un mélange de poulet, d'épices et de légumes dans un pita croustillant
Inspiration marocaine pour cette recette de pita au poulet
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le cumin et le piment dans un sac en plastique
Ajouter le poulet et secouer pour enrober
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter le poulet et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose, en remuant fréquemment
Mettre le poulet de côté pour le laisser refroidir
Mélanger les ingrédients restants, sauf les pitas, dans un bol
Ajouter le poulet refroidi et mélanger
Assaisonner avec du sel et du poivre
Couper le haut des pitas pour les ouvrir
Répartir le mélange de poulet entre les pitas
Ajouter du yaourt si désiré