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Poulet épicé aux olives

Un poulet savoureux cuit avec des olives et des épices pour un résultat délicieux

Ce plat est inspiré de la cuisine méditerranéenne, où les olives et les épices sont des ingrédients courants

Ustensiles

Plat de four
Plat de four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
1 Unité
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Romarin
Romarin
2 Brin
Marjolaine
Marjolaine
2 Feuille
Flocons de piment
Flocons de piment
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Olives noires
Olives noires
10 Unité
Vin blanc sec
Vin blanc sec
1 Verre

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Mélangez le moutard, le poivre, le romarin, la marjolaine et les flocons de piment dans un bol

Mettez les poulets dans un plat de four et badigeonnez-les de moutard aux herbes

Assaisonnez les poulets avec du sel et du poivre

Versez un filet d'huile d'olive sur les poulets

Faites cuire les poulets pendant 20 minutes

Ajoutez les olives noires et le vin blanc sec dans le plat et continuez à cuire pendant 30 à 35 minutes supplémentaires

Sortez les poulets du four et laissez-les reposer pendant 5 minutes avant de les servir