Poulet rôti en sac papier
Cette recette utilise une technique de cuisson en sac papier qui permet d'obtenir un poulet particulièrement tendre et savoureux, sans...
Recettes Viande
Boulettes de poulet épicées au chipotle
Ces boulettes de poulet relevées au chipotle offrent une texture moelleuse et une saveur fumée caractéristique. Une préparation simple pour...
Boulettes de dinde sauce canneberge épicée
Des boulettes de dinde légères accompagnées d'une sauce canneberge relevée de raifort et d'agrumes
Suprême de poulet farci aux champignons et fromage
Des blancs de poulet farcis d'une préparation aux champignons et fromage, panés puis cuits au four pour un résultat croustillant...
Cuisses de poulet panées au fromage bleu
Des cuisses de poulet croustillantes avec une note de fromage bleu, faciles à préparer au four
Escalopes de poulet aux agrumes et carottes
Des escalopes de poulet cuites dans une sauce onctueuse à base de carottes et d'agrumes, pour un repas savoureux et...
Bœuf sauté aux poivrons à l'asiatique
Ce bœuf sauté aux poivrons combine des saveurs asiatiques avec une cuisson rapide au wok. La viande est marinée dans...
Fajitas de Poulet Marinées
Des fajitas au poulet mariné dans une sauce épicée, servies avec des tortillas et des accompagnements frais
Boulettes de viande au pesto méditerranéennes
Cette recette associe la viande hachée à une sauce pesto maison pour créer des boulettes tendres et aromatiques, cuites au...
Poulet croustillant aux choux de Bruxelles à la poêle
Cette recette simple associe des cuisses de poulet dorées à perfection avec des choux de Bruxelles caramélisés, le tout préparé...
Chili Vert Rapide au Porc
Ce chili vert au porc permet de préparer rapidement un plat réconfortant aux saveurs du Mexique, avec une viande qui...
Poulet aux Champignons Sauce Crémeuse
Des cuisses de poulet dorées puis mijotées dans une sauce aux champignons et à la crème fraîche
Poulet mariné aux épices et yaourt
Ce poulet mariné dans un mélange de yaourt et d'épices développe des saveurs profondes et une texture tendre à la...
Ailes de poulet épicées au four
Des ailes de poulet marinées dans un mélange d'épices puis cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, servies avec...
Escalopes de veau à la Marsala
Des escalopes de veau tendres nappées d'une sauce au vin Marsala et aux champignons, une spécialité sicilienne simple à réaliser.