RC

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Recettes Inde

Curry d'épinard et de chiche

Curry d'épinard et de chiche

Un curry crémeux et parfumé aux épices, avec des épinards et des chicots tendres

Tartine de lentilles indiennes

Tartine de lentilles indiennes

Cette recette de tartine de lentilles indiennes est idéale pour les amateurs de saveurs exotiques et de textures crémeuses.

Curry de courgettes végétarien

Un curry de courgettes végétarien préparé avec des courgettes, des épices et des noix de cajou

Poulet au masala

Poulet au masala

Un délicieux plat de poulet cuit dans une sauce masala aromatique, idéal pour accompagner du riz ou des naans

Utappam au riz basmati

Utappam au riz basmati

Un délicieux plat de riz basmati et de lentilles, cuit à la poêle et accompagné d'un curry de lentilles

Pudla de pois chiches

Pudla de pois chiches

Un pancake préparé avec de la farine de pois chiches, des oignons verts, des graines de cumin, du coriandre frais,...

Poisson au curry

Poisson au curry

Un délicieux plat de poisson cuit dans une sauce curry épicée, servie avec du riz

Poisson au yogourt et épices

Poisson au yogourt et épices

Ce plat de poisson au yogourt et épices est un mélange subtil de saveurs et d'arômes.

Pois chiches au style indien

Pois chiches au style indien

Un mélange de pois chiches, d'épices et de sauce piquante pour un repas rapide et délicieux

Pois chiches masala

Pois chiches masala

Un plat de pois chiches cuits dans une sauce masala, accompagné de coriandre et de citron

Condiment oignon Indien

Condiment oignon Indien

Un mélange d'oignon, de jus de citron, de paprika hongrois, de piment de Cayenne et de sel pour accompagner vos...

Dal de lentilles rouges au curry

Dal de lentilles rouges au curry

Un dal de lentilles rouges au curry, parfumé avec du gingembre, du curry et des herbes fraîches

Chutney de tamarind

Chutney de tamarind

Un chutney de tamarind réalisé avec de la pâte de tamarind, de l'eau, du poudre de chili, du gingembre en...

Dal rouge

Dal rouge

Le dal rouge est un plat à base de lentilles rouges, très populaire en Inde

Phoulourie

Phoulourie

La phoulourie est un plat végétalien originaire de la cuisine indienne, préparé avec des pois cassés jaunes, des épices et...