Un délicieux plat de poisson cuit dans une sauce curry épicée, servie avec du riz
Le poisson au curry est un plat très populaire dans le sud de l'Inde, où il est souvent servi lors de repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients nécessaires
Faites chauffer l'huile dans une poêle
Ajoutez les graines de moutarde et les graines de fenouil, puis laissez-les éclater
Ajoutez les oignons et les faites dorer
Ajoutez le curry en pâte et les épices, puis faites-les cuire pendant 2 minutes
Ajoutez le poisson, les feuilles de curry et l'asafoetida, puis faites cuire pendant 20-25 minutes
Servez avec du riz