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Pois chiches au style indien

Pois chiches au style indien

Un mélange de pois chiches, d'épices et de sauce piquante pour un repas rapide et délicieux

Ce plat est une variante de la cuisine indienne, inspirée des saveurs et des épices de ce pays

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pois chiches
Pois chiches
200 Gramme
Pâte de chili
Pâte de chili
2 Cuillère à soupe
Poudre de mangue
1 Cuillère à café
Garam masala
Garam masala
1 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
0.5 Cuillère à café
Poudre de coriandre-cumin
1 Cuillère à café
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélanger les épices et le sel avec les pois chiches

Chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit très chaude

Verser l'huile chaude sur les pois chiches

Laisser mijoter pendant 5 minutes