Sauté de Légumes et Noix de Cajou
Les edamame (pois de soja verts) sont l'un de mes légumes préférés. Associés aux noix de cajou, ils rendent ce...
Recettes Printemps
Asperges Verts Marinées au Miso Épicé
Découvrez cette recette d'asperges vertes marinées dans une sauce épicée au miso, parfaite pour vos apéritifs ou comme accompagnement.
Nids de Pâques sans Beurre de Cacahuète
Cette recette de nids de Pâques sans beurre de cacahuète est parfaite pour les enfants et les adultes. Facile à...
Salade de Betteraves et d'Oranges Sanguines à la Menthe
Une salade légère et savoureuse, parfaite pour les jours ensoleillés.
Risotto aux crevettes, petits pois et parmesan
Ce risotto combinant crevettes, petits pois et parmesan est simple à réaliser tout en étant raffiné. Une recette parfaite pour...
Vinaigrette Oliveau
Cette recette de vinaigrette m'a été transmise par ma mère, originaire de Bretagne, en France. J'y ai ajouté une petite...
Tarte Mousse au Chocolat et Crème Irlandaise
Vous devez essayer cette recette! Ma famille attend toute l'année que je la prépare pour la Saint-Patrick. Elle est riche...
Salade de pissenlits poêlée au lard
Cette recette traditionnelle met en valeur les jeunes pousses de pissenlit, cueillies au printemps, et les marie avec du lard...
Bok Choy Sauté aux Épices et Sésame
Ce bok choy sauté aux épices et sésame est un accompagnement parfait pour vos plats principaux. Rapide à préparer, il...
Vinaigrette Moutarde Crémeuse sans Œuf
Cette vinaigrette moutarde crémeuse est une version revisitée d'une recette classique, sans œuf pour plus de simplicité. Rapide à préparer,...
Poulet à la mangue et asperges, sauce légère
Ce plat allie la douceur de la mangue, le croquant des asperges et le moelleux du poulet, le tout relevé...
Tarte ouverte aux asperges et brie
Cette tarte ouverte allie le croustillant de la pâte feuilletée, le fondant du brie et le croquant des asperges. Un...
Poulet citronné à l'ail et sauce blanche
Cette recette de poulet citronné à l'ail et sauce blanche est une variante raffinée d'un classique italien. Le zeste et...
Bœuf aux asperges sautées et sauce soja
J'adore ce plat lorsque les asperges fraîches sont de saison. Parfois, j'ajoute des oignons ou des poivrons pour plus de...
Côtelettes d'agneau à la menthe avec échalotes caramélisées
Inspirée des saveurs méditerranéennes, cette recette de côtelettes d'agneau panées à la menthe et accompagnées d'échalotes caramélisées est un délice...