Brownie au cacao, pépites de chocolat et fraises
Ce brownie associe l'intensité du cacao amer à la douceur acidulée des fraises et au croquant des pépites de chocolat...
Recettes Printemps
Poulet mariné au citron et au vinaigre de cidre
Cette recette présente des morceaux de poulet tendres infusés dans une marinade équilibrée à base de jus de citron, de...
Garniture de fraises macérées au citron vert
Une préparation de fraises fraîchement découpées et macérées avec du sucre, du zeste et du jus de citron vert. Ce...
Poêlée d'épinards frais aux pignons de pin
Une préparation chaude à base d'épinards frais rapidement tombés à la sauteuse, accompagnés d'oignons dorés et de pignons de pin...
Kugel de pommes de terre aux oignons
Ce kugel associe des pommes de terre râpées et pressées à des oignons doux, de la farine de matza et...
Petits pois braisés à la laitue et au persil
Cette recette s'inspire de la préparation traditionnelle des petits pois à la française. Les petits pois y sont doucement mijotés...
Pennes au poulet et sauce aux petits pois
Cette recette associe des pennes à des morceaux de poulet sautés, du poivron rouge et une sauce légère réalisée à...
Carrés croquants aux noix de pécan et à la noix de coco
Une pâtisserie à double texture comportant une base sablée réalisée avec de la farine de matzah et une garniture moelleuse...
Farfalle au jambon cru, petits pois et crème au basilic
Une recette simple de farfalle liées par une sauce crémeuse à l'ail et au basilic frais, agrémentée de petits pois...
Gâteau pouding au citron vert et à la noix de coco
Ce dessert associe la fraîcheur du citron vert à la douceur de la noix de coco. Durant la cuisson au...
Pain garni au poulet, asperges et cheddar
Une préparation conviviale composée d'une miche de pain évidée puis dorée au four, garnie d'un mélange d'asperges vertes sautées, de...
Filets de tilapia poêlés au citron et à l'ail
Une préparation simple et rapide où les filets de tilapia sont dorés puis étuvés à couvert avec du jus de...
Frittata aux cœurs d'artichaut et deux fromages
Cette déclinaison de la frittata italienne combine des cœurs d'artichaut avec une garniture d'échalotes suées et un mélange de deux...
Roulades de poulet aux asperges vertes et ail rôti
Une préparation au four associant des filets de poulet affinés, enroulés autour de tiges d'asperges fraîches et de champignons de...
Gâteau d'ange garni à la vanille et aux fraises
Ce dessert associe la légèreté d'un biscuit de type gâteau d'ange à l'onctuosité d'une crème dessert à la vanille. Garnie...