Tiramisu léger aux fruits rouges
Ce tiramisu revisité utilise des ingrédients plus légers pour une texture crémeuse avec moins de matières grasses. Les fruits rouges...
Recettes Été
Burgers au bœuf et oignons confits à la bière
Ces burgers associent une viande de bœuf assaisonnée à des oignons caramélisés dans une réduction de bière, le tout servi...
Gâteau moelleux au citron vert et citron jaune
Ce gâteau associe les parfums du citron vert et du citron jaune dans une pâte légère, recouvert d'un glaçage crémeux.
Tagliatelles au bœuf et sauce tomate basilic
Des tagliatelles accompagnées d'une sauce tomate au basilic frais et de morceaux de bœuf saisis
Sauté de paneer aux poivrons et épices indiennes
Ce sauté rapide associe le paneer frais à des poivrons colorés dans une sauce épicée parfumée aux épices indiennes traditionnelles.
Marmite de fruits de mer méditerranéenne
Cette marmite réunit plusieurs fruits de mer dans une sauce tomate parfumée aux herbes, inspirée des recettes côtières.
Sauté de courgettes, épinards et tomates aux poireaux
Ce sauté de légumes d'été associe la fraîcheur des courgettes à la douceur des tomates et des épinards, relevé par...
Porc mariné aux agrumes et épices
Cette préparation de porc mariné dans un mélange d'agrumes et d'épices offre une viande tendre et parfumée, accompagnée d'oignons marinés.
Barquettes de concombre à la salade de thon
Des demi-concombres creusés et remplis d'une salade de thon agrémentée de fromage et de paprika, pour un apéritif ou une...
Cake à la courgette et aux noix
Ce cake original incorpore de la courgette râpée pour une texture particulièrement moelleuse et humide, agrémenté de noix concassées pour...
Soupe crémeuse de tomates au basilic
Cette soupe onctueuse allie la douceur des tomates cuites à la fraîcheur du basilic, le tout lié par une texture...
Céleri croquant à la sauce soja et sésame
Le céleri coupé en lamelles et blanchi conserve son croquant, puis est assaisonné d'une sauce soja et sésame pour un...
Brochettes de mangue et fromage grillées aux herbes
Des brochettes simples où la douceur de la mangue rencontre le caractère d'un fromage à pâte ferme, le tout relevé...
Gâteau moelleux framboise et noix de coco
Ce gâteau associe la douceur de la noix de coco à l'acidité des framboises dans une préparation légère et aérienne
Tarte feuilletée aux saveurs méditerranéennes
Cette tarte originale utilise une base de pâte feuilletée pour créer un plat aux accents méditerranéens, alliant le croquant de...