Gâteau aux cerises avec streusel
Ce gâteau combine une pâte tendre, une garniture de cerises légèrement acidulée et une couche de streusel croustillante. Sa texture...
Recettes Été
Granité de café à l'anis et glace vanille
Ce granité associe l'amertume du café à la douceur de l'anis, servi avec une boule de glace à la vanille...
Tartinade de haricots rouges et poivrons rôtis
Cette tartinade rustique associe la douceur des poivrons rôtis à la texture onctueuse des haricots rouges pour une préparation polyvalente.
Gratin de courgettes et courge jaune
Ce gratin associe courgettes et courge jaune dans une préparation crémeuse parfumée au fromage.
Escalopes de poulet au halloumi et sauce estragon
Des escalopes de poulet accompagnées de halloumi grillé et nappées d'une sauce onctueuse à l'estragon.
Pennes au thon et tomates cerises
Des pennes accompagnées de thon et de tomates cerises, préparées avec de l'ail et du basilic pour une recette simple...
Empanadas au bœuf épicé
Ces empanadas fourrés au bœuf haché et aux épices sont parfaits pour un dîner improvisé. La pâte croustillante contraste délicieusement...
Bar en eau vive méditerranéenne
Du bar cuit dans un bouillon parfumé au vin blanc, citron et câpres, inspiré des recettes traditionnelles de la Méditerranée.
Guacamole relevé à la tequila
Ce guacamole apporte une touche originale avec une note d'alcool et d'agrumes qui relève la douceur de l'avocat
Soupe fraîche de concombre au wasabi et crème d'avocat
Cette soupe froide marie la fraîcheur du concombre à la douceur de l'avocat avec une touche piquante de wasabi. Parfaite...
Sangria Rouge aux Fruits d'Été
Cette sangria sans alcool combine des jus de fruits rouges avec des agrumes et des fruits frais pour une boisson...
Tartelettes au citron et fromage blanc
Des tartelettes simples à base de pâte sablée, garnies d'une préparation légère au fromage blanc et citron.
Salade d'aubergines à la crème de sésame
Cette préparation à base d'aubergines cuites et de tahini offre une texture crémeuse et des saveurs fumées caractéristiques de la...
Poivrons cerise farcis au jambon et fromage
Des poivrons cerise vidés et farcis d'un mélange de jambon sec et de fromage, conservés dans l'huile d'olive pour une...
Tartinade de saumon fumé à l'aneth
Cette tartinade légère associe le saumon fumé à la fraîcheur de l'aneth dans une base crémeuse, parfaite pour tartiner sur...