Gratin de courgettes et bœuf haché
Ce gratin associe la douceur des courgettes à la richesse du bœuf haché, le tout parfumé au cumin et à...
Recettes Été
Rouleaux Californiens Végétariens
Ces rouleaux de sushi végétariens associent le croquant des légumes frais à la texture onctueuse de l'avocat, le tout enveloppé...
Nouilles Thai à la Sauce Cacahuète
Des nouilles accompagnées d'une sauce crémeuse au cacahuète et de légumes croquants
Poivrons doux marinés en bocaux
Cette recette permet de conserver les poivrons plusieurs mois en utilisant une technique de rôtissage et de mise en bocaux.
Tacos au poulet et salsa mangue
Des tacos garnis de poulet mariné et d'une salsa fruitée à la mangue pour un repas équilibré et original
Salade crémeuse aux agrumes et noix de coco
Cette salade allie la fraîcheur des agrumes à la douceur de la noix de coco dans une préparation crémeuse.
Œufs brouillés aux légumes frais
Des œufs brouillés moelleux agrémentés de légumes croquants pour commencer la journée avec énergie
Confiture express de fruits rouges au congélateur
Cette confiture se prépare rapidement et se conserve au congélateur pour profiter des fruits rouges toute l'année
Tours d'aubergine à l'agneau et feta
Ces tours d'aubergine grillée, de viande d'agneau épicée et de feta fondante forment un plat complet et équilibré.
Sauté de bœuf aux tomates
Ce plat associe des lamelles de bœuf fondantes à des tomates fraîches dans une sauce soja équilibrée.
Gelée crémeuse aux agrumes et yaourt
Cette gelée onctueuse associe la fraîcheur des agrumes à la douceur du yaourt pour un dessert simple et rafraîchissant.
Brochettes de tomates cerises et mozzarella
Des brochettes simples à réaliser, parfaites pour un apéritif ou une entrée légère.
Salade Glacée aux Fruits Rouges et Noix
Cette préparation glacée mêle la douceur des fruits rouges à la texture croquante des noix pour une association équilibrée entre...
Ragoût de calmar aux herbes et pain grillé à l'ail
Cette préparation met en valeur la tendreté du calmar dans une sauce tomate parfumée aux herbes, accompagnée de pain grillé...
Beignets de Crevettes des Caraïbes
Ces beignets légers à base de crevettes et de légumes frais sont une version revisitée des classiques fritures caribéennes, parfaits...